Ya está empezando a hacer menos calor y apetece meterse en la cocina y hornear! Como no, comienzo con mi dulce, el macaron. Digo que es mi dulce por que creo que las personas a las que nos gusta la repostería tendemos a indentificarnos con una receta y desde luego que la mía es esta....
Como ya debeis imaginaros los macarons son mi dulce chiquitito favorito y es el que ocupa mi cabeza más tiempo. Esto precisamente me lleva a buscar y preparar recetas más fresquitas para el verano, como esta, Macarons de Tarta de Queso rellenos de Lemón Curd.
Bienvenidos a la Candybar de la NO BODA NO BAUTIZO de Patri y Rafa!
Rosa y verde, 100 personas, los exteriores de un cortijo, cupcakes, macarons, tarta...poco más necesito yo para ponerme en marcha!
Bueno, bueno, buenoooo!!! Después de un par de intentos he encontrado la receta definitiva del ROSCÓN DE REYES!!!!!
Hasta este momento no le había cogido el truco del todo a estos deliciosos dulces, pero ya puedo decirlo: He preparado Macarons!!!!
En este caso os presento 2 sabores maravillosos ^_^!!
Tenia ganas de comer maki y aprovechando que no había puesto fotos del capítulo 1 de "Mama, quiero hacer sushi!", lo he hecho de esa maravillosa combinación de sabores :P
Macarons tradicionales, teñidos con colorante alimentario negro, y rellenos de una crema de vainilla de la marca Betty Crocker que está... BUENÍSIMAAA!! ^_^!!
He actualizado este post, ya que hoy por hoy, ya se que lo que hice no son realmente macarons, así que a pesar de su similar sabor, tengo que decir que estos más bien son Mostachones, vaya que de sabor no tienen nada que envidiarles!!! :)
Estos en especial estan hechos con la receta básica del...
Cuando decidí meterme en este mundillo se me plantearon muchísimas preguntas, que ingredientes, que marcas, que tiendas, como!!???? ^_^!
Gracias a internet, un par de libros y a la parte de atrás de los packaging de los alimentos conseguí poco a poco perfeccionar el desarrollo de una variedad medio decente de recetas de comida japonesa.
Lo que...
Pero no a cualquier tienda eh!? ;)
He creado este post para ir recopilando las tiendas en las que podemos encontrar los artículos necesarios para hacer comida japonesa y en especial sushi.
Los principios siempre son duros, en mi caso todo comenzó con un pequeño capricho, darle forma a un huevo duro ^_^!!!
Os dejo unas imágenes de como empecé en el mundo de la comida japonesa y como me enamoré del mundo Bento. ;)
